موج اف
 
پيوندهای روزانه

 

مواد اولیه :

  • بامیه 250 گرم
  • گوشت گوسفند 300 گرم
  • پیاز دو عدد
  • سیر پنج حبه
  • رب گوجه‌فرنگی و آبلیمو از هر کدام یک قاشق سوپخوری
  • آب دو پیمانه
  • نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه:                                                                                            

پیاز را نگینی خردکرده و آن را کمی‌تفت داده سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید. سیر را  خرد کرده و به گوشت افزوده وکمی‌تفت دهید (سیرسرخ نشود). نمک، زردچوبه، رب گوجه‌فرنگی و آب را اضافه کرده، تا با حرارت ملایم بپزد. وقتی گوشت پخت بامیه تفت داده شده را اضافه کرده و بگذارید تا جا بیفتد. در آخر به دلخواه کمی‌آبلیمو یا تمرهندی اضافه کنید. 

[ شنبه ۸ آبان ۱۳۸٩ ] [ ۱٠:٢٥ ‎ب.ظ ] [ مژگان. ف ف ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

ترانه ی ما ترانه ی بیهودگی نیست چرا که عشق حرفی بیهوده نیست.
موضوعات وب
RSS Feed